鲜之惠逆势增长25.6%！全新战略引爆“千城万店”
2025-09-12 来自: 鲜之惠食品有限公司 浏览次数:52
在调味品行业整体增速趋缓的背景下，鲜之惠二季度交出满意答卷：二季度同比增长25.6%！这一数据背后，是鲜之惠5月24日全新战略发布会后，战略力、产品力、渠道力多重驱动的成果显现。
据悉，鲜之惠在推出健康升级的三好鸡精后，全启动“千城万店“计划，重塑品牌终端形象，从政策、产品、陈列、推广等维度赋能经销商，从终端动销数据显示看，不仅三好鸡精受市场青睐，销售火爆，全线产品在“千城万店”计划的加持下，动销水平大幅度提升。
1、战略洞察：全新战略破局增长关键
好战略、好产品是一个品牌赢得市场的原动力。消费升级浪潮下，“健康化”已成调味品行业不可逆的发展趋势，北洲战略咨询研究显示，超70%的消费者在购买调味品时，将配方视为首要考量因素。洞察这一趋势，鲜之惠于今年5月24日正式发布全新品牌战略，旗帜鲜明地推动行业向健康、方向转型，摒弃非必要的化学添加，回归食材的自然之鲜。
2、战略单品：行业颠覆者、开拓者
在全新战略指引下，鲜之惠加大研发力度，进行全产业化布局（上游农户种植、工厂加工、专家科研、政策引导、深加工与销售等），先后针对传统品类、创新品类，推出了三好鸡精、山海鲜。
三好鸡精：针对传统鸡精市场，推出不含香精、色素、防腐剂的三好鸡精，配方纯净，仅有6种原料，同时严选蛋白质含量更高、脂肪更少的鸡胸肉，采用熬煮工艺，鸡肉含量高达12%，是传统鸡精的3倍，自然鲜香，不抢食材本味。这款产品成为传统鸡精的颠覆者。
山海鲜：鲜之惠与国内博士团队联合打造，原料均来自于食材，4种原料极简配方，通过菌菇与海藻，实现提鲜效果，菌菇含量≥50%，除此以外不使用酵母提取物、玉米酱粉等增鲜物质，完全脱离了鸡精/味精/松茸鲜等传统品类，但同样满足顾客的提鲜需求，更加健康。
3、渠道深耕：千城万店，赋能终端
得终端者得天下。全新战略发布后，鲜之惠同步重磅启动“千城万店”终端深耕计划，该计划的核心在于系统性提升品牌的终端形象、终端动销，通过样板门店的打造，向上深耕渠道：
打造势能门店：集中优势兵力，千城万店聚焦区域高势能门店，占领品牌制高点。一方面通过高势能门店的打造，拉升鲜之惠的品牌形象，提升品牌在顾客心智中的品牌印象，另一方面通过高势能门店的打造，赋能终端动销，据悉，鲜之惠已经在河南、河北、江西、江苏、安徽等地打造了数百家S级势能门店。
赋能动销：线下的核心在于动销，为更好的赋能经销商，鲜之惠团队通过联动铺市、终端陈列、导购试吃、活动推广、线下品宣等动作，构建了完整、精细的销售链路，以崭新的终端形象，提升了动销率，很多经销商表示“终端形象焕然一新，终端的货更好卖了，有些门店对比上月，翻一倍不止，对鲜之惠的未来更加有信心。”
千城万店计划通过高势能门店打造、动销系统的构建，成为鲜之惠二季度增长的重要支撑点，鲜之惠正将冰冷的销售点，转化为传递品牌温度与价值的体验场。
二季度销量同比增长25.6%的亮眼成绩，是鲜之惠全新战略初步胜利的号角。 这一增长有力印证了健康化升级契合消费大势，也充分说明了“产品创新”与“终端深耕”双轨并进战略的前瞻性和有效性。三好鸡精的成功，证明了纯净配方的巨大市场潜力；千城万店计划的初步成效，则凸显了终端形象与体验在激烈竞争中的决定性作用。
鲜之惠董事长李永钟提出“鲜之惠将继续深化全新战略内涵，一方面，将持续投入研发，拓展“健康”产品矩阵，将“健康提鲜”理念延伸至更多核心品类，巩固其在提鲜调味领域的地位；另一方面，“千城万店”计划将持续推进，向更广阔的市场纵深拓展，优化精细化运营能力，让鲜之惠的健康美味与品牌理念深入触达亿万家庭的厨房。
鲜之惠的鲜味革命，才刚刚开始。
